Harina integral de trigo

Harina con la fibra del trigo. Es especial para elaborar productos de fermentación rápida. Al ser una harina de fuerza, absorbe mucha agua y se amasa menos. Contiene un alto porcentaje en fibra y un aporte nutricional más completo. La harina se emplea en la elaboración del pan y bollería integral.

Ingredientes:

– Harina integral de trigo.

Contiene GLUTEN.